Aqui temos um filé de truta com temperos acompanhados com abóbora cabotia
Que seja saudavel e bom
Algumas curiosidades sobre os alimentos benéficos para a saúde - tudo tem uma lição para a vida. Não sou nutrólogo e nem nutricionista, não sou médico e nem quimico. Registro apenas algumas experiências alimentares que tive. Não se aventure com blogueiros em materia de saúde. Aconselho a todos que procurem sempre uma nutricionista, pois ela poderá salvar sua vida.
quinta-feira, 1 de setembro de 2022
quarta-feira, 31 de agosto de 2022
Quinoa, ótima para saude
É
uma excelente fonte de proteínas e fibras. Além disso, possui magnésio,
vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e
antioxidantes. A semente fornece, ainda, os aminoácidos essenciais para o
funcionamento do organismo.
Vale consumir os grãos de quinoa como cereal, com leite ou iogurte ou como ingrediente de vitaminas. A versão em flocos e farinha pode ser polvilhada nas frutas ou acrescentada em sucos. Essa é uma boa alternativa para equilibrar as fibras que as frutas perdem em forma de suco.
terça-feira, 30 de agosto de 2022
Amaranto, a ótima semente
O amaranto é um pseudo cereal sem glúten, rico em proteínas de boa qualidade, fibras, vitaminas e minerais, como cálcio e zinco, proporcionando excelentes benefícios para a saúde quando incluído em uma alimentação saudável e equilibrada.
Este
alimento é mais rico nutricionalmente que qualquer outro cereal, como o arroz,
trigo e o centeio. O amaranto pode ser encontrado em grão, farinha ou sementes
e pode ser utilizado para preparar bolos ou panquecas, ou para acrescentar no
iogurte ou no leite, por exemplo.
Chia, a semente que só traz benefícios
A chia contém alto teor
de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, tipos de gorduras consideradas
benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também
conhecido como ômega 3
terça-feira, 9 de agosto de 2022
A mesa tem encantos e sabores
Há uma antiquíssima musica alemã que diz que certas pessoas enchem a mesa de encantos e sabores. De fato, pura verdade. Comer é uma arte.
sexta-feira, 29 de julho de 2022
O almoço que me faz bem
Alface, rúcula, tomates, folhas de ora pro nobis, e um file
de truta com salsinha. Não se esqueça de agradecer a Deus pela refeição.